KN Nakiri - Großes Gemüsemesser

Artikelnummer:

1329735197204

Windmühlenmesser

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Das KN ist ein Spezialist zum Schneiden von großen Blattgemüsen, wie z.B. Chinakohl, Spinat oder Salat.
Die Klinge hat eine fast rechteckige Form und ihre Schneide verläuft in einem leichten Bogen zum Rücken hin.
Das Nakiri eignet sich aufgrund seiner feinen Klingengeometrie und hohen Schärfe zum Schneiden weicher Lebensmittel, niemals zum Schneiden und Durchtrennen von Knochen oder Gefrorenem.

Griff: Pflaume
Nieten: Aluminium
Klinge: rostfrei
Oberfläche: blaugepließtet
Klingenlänge: ca. 18 cm
Gesamtlänge: ca. 30 cm

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