Windmühlen Vielzweckmesser K2, Pflaume

Windmühlenmesser Vielzweckmesser K2, Pflaume

Artikelnummer: 5862

mit original Solinger Dünnschliff

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Das kleine Messer mit hohem Anspruch für das Kochen.
Mit seiner kompakten Klinge mit dem sanften Bogen im Schneidenverlauf bietet es hervorragende Schneideigenschaften.
Die Klinge wird von Hand geschliffen (Solinger Dünnschliff) und ist rostfrei.

Besonders geeignet
- zum Schneiden auf dem Brett
- zum Filetieren und Tranchieren
- zum wiegenden Schneiden
- für Fisch und Fleisch
- für Obst und Gemüse

Die Klinge - im Solinger Dünnschliff sorgsam geschliffen und blaugepließtet.
Härte: HRC 60 (Rockwell-Härtegrad)
Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl mit 0,7% Kohlenstoff
rostfrei
Griff: Pflaume mit Aluminiumnieten
Klingenlänge: 110 mm
Oberfläche: blaugepließtet

Gesamtlänge: ca. 225 mm

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