Gärkörbchen aus natürlichem Peddigrohr

Artikelnummer:	013208
Hersteller:	Westmark GmbH, Bielefelder Straße 125, 57368 Lennestadt, info@westmark.de
WEEE-Reg.-Nr.:

für eine Teigmenge von ca. 750 - 1000 g - rund, Ø ca. 17,5 x 8 cm

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• aus natürlichem Peddigrohr
• zum Gären und Ruhen von Brotteigen
• verleiht dem Brot ein schönes, typisches Backmuster

Das Gärkörbchen dient dem Ruhen und Aufgehen von Brotteigen und ist für alle Brotteigsorten - wie zum Beispiel Roggenmisch- oder Sauerteig - bestens geeignet.
Es besteht aus 100% natürlichem Peddigrohr, einem geruchlosen Naturmaterial, und bietet optimale Gärbedingungen für selbst hergestelltes Brot mit typischem Backmuster.
Die ausgewogenen Ruhebedingungen sorgen für perfekte Backergebnisse.
Ein klarer Vorteil des Körbchens sind seine nicht freiliegenden Klammern. Diese Tatsache gewährleistet mehr Sicherheit beim Genuss des selbst zubereiteten Brotes.
Feuchte oder klebrige Teiglinge können durch vorheriges feines Bemehlen einfach ausgelöst und gestürzt werden.
Die leichte Reinigung kann durch Auspinseln oder Ausklopfen des überschüssigen Mehls erfolgen.
Es ist nicht spülmittel-, spülmaschinen- oder ofengeeignet.

mögliche Größen:
oval, ca. 39,5 x 15,5 x 7 cm für eine Teigmenge von ca. 1500 - 2000 g
oval, ca. 27,5 x 14 x 7 cm für eine Teigmenge von ca. 750 - 1000 g
rund, Ø ca. 24,5 x 8,5 cm für eine Teigmenge von ca. 1500 - 2000 g
rund, Ø ca. 17,5 x 8 cm für eine Teigmenge von ca. 750 - 1000 g