Brisketmesser, Klingenlänge: 315 mm, Griff: Eiche

Brisketmesser, Klingenlänge: 315 mm, Griff: Eiche

Artikelnummer: 1321607120028

Windmühlenmesser

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Brisket ist eine sehr beliebte Grillspezialität aus der Rinderbrust, zartes saftiges Fleisch mit einer knusprigen Kruste.
Die Kruste ist oft zu knusprig für ein glattes Messer, aber ein Messer mit Sägeschliff beschädigt in der Regel die innere Struktur des Fleisches.
Daher entwickelte Windmühlenmesser mit dem Grillspezialisten und Schriftsteller Jeroen Hazebroek aus den Niederlanden das ultimative Brisket-Messer.

Es ist ein spezielles, langes Messer mit einer polierten Fließwelle, sehr scharf, aber sanft schneidend.
Wir freuen uns, dass dieses nach verschiedenen Tests von Jeroen als “perfekt” bezeichnet wurde.

Griff: Eiche
Nieten: Messing
Klinge: rostfrei
Oberfläche: feingepließtet
Klingenlänge: 315 mm

Handfeger / Kehrschaufel

mit Eichenholzgriffen

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